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Panettone classico da

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
1 kg
33,00
- farina di Frumento
- uva passa
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- arancio candito
- cedro candito
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
750 g
26,00
- farina di Frumento
- uva passa
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- arancio candito
- cedro candito
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
100 g
4,00
- farina di Frumento
- uva passa
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- arancio candito
- cedro candito
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale

Panettone nostrano

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
750 g
28,00
- farina di Frumento
- uva passa
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- arancio candito
- cedro candito
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
- nocciole
- fichi secchi
- rottame di marroni

Panettone pistacchio

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
750 g
29,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- pistacchi tostati
- sale
- vaniglia naturale

Glassa pistacchio:
- burro di cacao
- pasta pistacchio
- olio di girasole
- zucchero
- latte in polvere
100 g
4,50
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- pistacchi tostati
- sale
- vaniglia naturale

Glassa pistacchio:
- burro di cacao
- pasta pistacchio
- olio di girasole
- zucchero
- latte in polvere

Panettone cioccolato

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
1 kg
36,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
- gocce di cioccolato(pasta cacao, burro cacao, zucchero, lecitina di soja e olio di girasole)

Glassa:
- mandorle
- nocciole
- albume d’uovo
- zucchero
- cacao in polvere
- fumetto di mais
100 g
4,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
- gocce di cioccolato(pasta cacao, burro cacao, zucchero, lecitina di soja e olio di girasole)

Glassa:
- mandorle
- nocciole
- albume d’uovo
- zucchero
- cacao in polvere
- fumetto di mais

Panettone albicocca e cioccolato al latte

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
750 g
28,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- tuorlo d’uovo
- burro
- sciroppo di glucosio
- sale
- vaniglia naturale
- albicocche candite
- sciroppo di glucosio
- latte in polvere
- gocce di cioccolato(pasta cacao, burro cacao, zucchero, lecitina di soja e olio di girasole)

Glassa:
- pasta di cacao
- burro di cacao
- latte in polvere
- zucchero
- olio di girasole
- lecitina di soja
- cispy di albicocche

Pandoro

Qtà (pz)
Peso
CHF
Descrizione
1 kg
36,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- uova
- burro
- panna 35%
- burro di cacao
- pasta d’arancio
- Rhum 52%
- sale
- vaniglia naturale
500 g
19,00
- farina di Frumento
- zucchero
- lievito madre di Frumento
- acqua
- uova
- burro
- panna 35%
- burro di cacao
- pasta d’arancio
- Rhum 52%
- sale
- vaniglia naturale
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